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【社会实践】在宁陕黄波菌业实习,深入了解食用菌产业

作者:李碧君 张倩 姚远/文 白小芳/图     来源:     发布日期:2018-07-29     浏览次数:

     

  西北农林科技大学食品学院赴安康宁陕食用菌调研团为了更好地了解宁陕食用菌栽培过程,选择2018年7月27日在宁陕县广货街镇元潭村黄波菌业生产基地实习。

  调研团于27日上午乘车到达黄波菌业生产基地,工作人员出来迎接,工作人员领调研团人员进入生产基地。调研团队员们都特别兴奋,这是第一次他们不在纸上谈兵,深入接触当地食用菌并了解它的栽培技术。

  

  (图片:采摘香菇)

  工作人员领调研团队队员们进入大棚,大棚是黑白膜覆盖的单体保温大棚,高度差不多在2-3米之间,里面种植着菌种。因为7月份生产基地早已经制作菌种及做完栽培工作,灭袋装菌也是最后才能完成,因此调研团只能参加釆菇工作。

  

  (图片:采摘香菇2)

  第一阶段,工作人员给调研团队员们讲解食用菌的传统生产,让调研团对此有基本的了解。第二阶段,调研团开始采摘香菇,翻菌种袋。大家一边采摘合适的香菇,一边讨论这香菇的种植方式,工作人员不时指导正确的采摘动作,大家一起欢声笑语,其乐无穷。第三阶段,大家把采摘完的香菇装袋交给工作人员,并随工作人员一起检查香菇采摘情况。

  

  (图片:交流心得)

  时间竟过的如此快,我们一天的实习已结束。我们明天将赶车去另一个食用菌龙头企业进行参观,并进行对比和比较,希望能提出对当地食用菌有效的建议,为当地食用菌产业贡献一份力量。

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